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暑くてもラーメン
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シリーズで掲載している
「品川の麺達七人衆」の五回目です。



今回は旭川ラーメン「さいじょう」です。



品川は醤油、塩、味噌、とんこつと各種のラーメンが楽しめますが、
この店のメインは塩です。


私の場合は醤油が一番好きなのですが、次ぎに好きなのは塩です。
自称「伝説の塩」という塩ラーメンをいただきました。
いつも通り、味玉つきのオーダーです。



具や麺は特別な印象はありませんでした。
それはあまりにも塩味が強烈だったからでしょうか?
ここの特徴はとにかく塩にあります。
最初は『しょっぱい!』と感じるくらい塩辛いです。
途中でスープを飲むのをやめようかと思ったほどでした。

それでも食べ進むうちに、このスープの味わいに麻痺してくるのか、
具や麺を食べ終わった後でもスープだけ飲みたくなりました。
最後はほぼ完食しました。


又来たくなる不思議な感想でした。
品川麺達、奥が深い!



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ショールーム改装
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今月のお盆明けから古郡ホームのショールームは全館土足禁止となりました。

それまでは3階の事務所だけが土足禁止だったのですが、
特に梅雨の時期にはショールームの床が汚れ、ショールームとしての美観を損なう状況でした。
又、日本人の場合は玄関で履き替える習慣なので、住宅展示場は玄関でスリッパに履き替えるように出来ています。
住宅のショールームも同じようにする事は問題ないし、
むしろ自然だと考えて玄関で履き替えていただくこととしました。




これによって、この暑い夏場は特に、快適な状態でショールームをご覧いただいたり、
お打ち合わせをしていただけるようになりました。
お陰様でご来社の皆様に、ご好評をいただいております。

是非、生まれ変わったショールームをご覧下さい。


社員の入口はお客様とは別に裏口がありますが、こちらも当然、上履きに履き替えて上がることになりました。
従いましてやはり、社員用の下駄箱があります。



しかし、こちらは換気が悪いので、夏場は靴からの臭いが籠ってしまうという問題が生じています。
何か対策を講じる必要がありそうです。



常に改善、改善の古郡ホームです。



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日本テレビで24時間テレビをやっています。
熊谷ドーム横の広場で連動企画のお祭りがありました。
「おもいやり祭り」
祭りには直ぐ反応する性格の私は様子を見に行ってきました。
参考になる事があればパクろうと言う魂胆です。
昨年は東芝の深谷工場の夏まつりからも参考にさせていただきました。

熊谷ドーム横の広場は広くて、大勢いるのでしょうが、
分散してしまって寂しく感じてしまいます。



出店、ブースの数はかなり多く、協力参加している会社が多いのを感じます。



深谷で言うと産業祭に近いようなイベントでした。


行った時に、一番混雑していたのは
「流し熊谷うどん」
という催しでした。

参加費は大人300円、小人200円です。
それ程安い価格とも思えませんが、長蛇の参加者でした。



100メートルの竹筒が出来ていました。



そして、うどんが流れてきます。




誰もすくえなかったうどんは最後はざるの中へ回収されます。




参加して食べたかったですが、ぐっと我慢して観察に専念しました。


長さが必要なビッグな催しなので、そっくり真似するのは不可能なような気がします。
竹の水で涼を感じるイベントなので、夏には人気があって、良いかもしれません。
同じでなくても何か取り入れる事が出来れば良いと思います。

見に行くと何かしら得るものがあるものです。



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