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調べたらラーメンねたを2月20日以来、3ヶ月以上も休んでいました。
来月くらいから、そろそろ復活させようかと企んでいます。
その前哨戦でイタリアン(パスタ)のご紹介をします。
ラーメンが好きな私ですが、麺類は殆ど何でも好物です。
ソース焼きそば
スパゲッティー
うどん
蕎麦
どれも自分なりの美味しさの基準(こだわり)があります。
食事は誰でも好みがありますから、当然と言えば当然ですが、
通常は自分の好みではない味でがっかりしない様に、
予めチェックした上で、店に入ります。
しかし、いつもチェック済みのところばかり行けるとは限らないので、
知らない店に飛び込むこともあります。
そんな時に、意外に自分の好みの味で楽しめた時は
「やったー!」と嬉しくなるものです。
先日そんな体験をしたのが、行田のパスタ屋さんです。
本当は近所のスシロー行田店に行くつもりだったのですが、
行ってみたら外まで客待ちで並んでいるので諦めました。
そして、近くを徘徊して見つけました。
アッソルト
外観からは深谷界隈にも良くあるコーヒー店、パスタのお店のようでしたので、
正直なところ、あまり期待はしていませんでした。
お店の雰囲気とインテリアは趣味も良く、適度な照明の明るさで期待は高まります。
忙しいのか、丁寧なのか、注文してからの待ち時間は少し長めです。
AからDのランチセットの中からパスタのセットを選びました。
ご覧の通り、見た目もかなり本格的なイタリアンです。
そして、お味の方も麺の硬さ、味付けがぴったり来ました。
セットのサラダも見た目も綺麗で、ドレッシングの味が格別で最高でした。
あまりサラダを好んで食べない私でも美味しいと感じました。
食事は重要です。
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