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明日は新年です。
朝から会社の初詣が妻沼の聖天院で行われます。
今日も初詣、お正月、新年からの会社出社の準備を少ししました。
その内の一つお年賀の品物
お年賀もお菓子ではあまり珍しくもなく、妻が岡部の有名な椎茸屋さんに椎茸のお土産を頼んでおきました。
そこで岡部まで取りに行きました。
岡部駅の西側の陸橋のすぐ下にある『小林椎茸園』さんです。
特に目立った看板もないプレハブの建物なので、通り過ぎてしまいます。
贈答用なので、パックの包装箱入りで購入しました。
最高で一パック2700円と結構良い値段がします。
埼玉県椎茸共進会で平成22年も金賞を取っているという品物です。
色つやも良く、肉も厚く、形が揃っています。
この椎茸は肉厚で椎茸の旨みが豊富で、一口噛むと口の中にその香りが広がります。
時々、我が家でもこの椎茸を食べています。
私の場合は焼いて醤油かけて酒のつまみに食べるのが最高です。
我が社の積算のA氏は大の苦手のようですが、こんなに美味しいのに不思議です。
比較的嫌いと言う人も多いようですが、好きな人とのギャップが大きい食べ物です。
私はきのこの中では、松茸より、えのきより、しめじより好きです。
椎茸好きの方は一度お試しください!
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