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昨日、結城で第一ホテルの定例会議があったのは、ブログで触れました。
昨年はこの部門も改革があり、スタッフの改善意識が大いに変わってきました。
稼働率の低迷する中、いかにして利用してくれるお客様を最低限のコストで喜んでいただけるかを真剣に考えて、実行してくれています。

お陰様で利用客(客室稼働率と言います)も徐々に改善され、
それとともにコストの削減も図れて、収支が改善されてきました。

知恵を出し合って、汗水厭わず働く事が如何に重要か思い知らされます。


その工夫の一つをご紹介します。

現在、ビールセットの宿泊プランがあります。







このセットをご希望の客様にはお部屋の冷蔵庫に冷えたビールをお入れしてあります。


但し、ビールだけでは飲めないお客様のために、
フロント横でおつまみやカップ麺を販売しています。



100円前後で「お酒の友」が購入できます。
このビールセットとおつまみ販売が意外とご好評で、売上げが上がりつつあります。



一般的にホテルのレストランは利用者が少なく、赤字経営の所が多いです。
結城第一ホテルでもその事情から夜のレストランは閉店しています。
でも、これならあまり人手がかからずにお酒を飲んでいただけます。

ご好評なので、おつまみやお酒の種類を増やす事も検討中です。


何事も頭を使って工夫することで、お客様のニーズに合った良いサービスが出来るものだと、スタッフの叡智に感心しました。


考えて、実行して、検証する
正にPDCAのサイクルです。

古郡ホームでもPDCAを回していきます。




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結城第一ホテルの月例の会議に行ってきました。
月に一度は行きますが、日帰りなので偶には泊まってみたいと思っています。


ビジネスホテル業界は全般的に景気の影響を受けて厳しい状況が続いています。
不景気だと企業は設備投資を控えるため、営業も工事も人の動きが少なくなり、稼働率が低下します。
結城もご多聞に漏れず、厳しいですが、今年の夏頃からは前年度対比でプラスに転じて、良い方向に行きつつあります。
それでも経費削減をしたりして、収入の減少を補う企業努力が必要です。

結城の周辺の工業団地も
結城第一工業団地の造成と進出企業が、決まったり
小山の北東部に工業団地の造成が始まったりと、
活性化の前兆は見えています。


今日は会議の帰りがけに、小山で新しく始まっているという工業団地の造成工事の状況を見てきました。
小山でも特に北東部にある
小山東部産業団地
小山市梁工業団地
小山第二工業団地
等の工業団地の会社さんは結城第一ホテルから近いので、有力なお客様です。
今回の造成地区もその隣接になりますので、期待できます。
『小山東工業団地』という名称になります。




事業主体は小山市土地開発公社様です。
現在重機が盛んに稼働している状況でした。



23年度から分譲開始ということなので、ホテルへの効果の波及は未だ一年以上先になりそうですが、明るい話題です。


今月も上旬は宿泊が忙しい状況でした。
徐々に景気もが上向いてくれていると感じます。

ホテルの経営も良い方向に好転しているので、嬉しい事です。






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ホテル・旅館ランキング
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先日山形で宿泊した
上山温泉の「日本の宿古窯」

この旅館は旅行新聞新社が毎年実施する
第35回(2010年)『日本のホテル・旅館100選』の
総合部門で第3位になった旅館です。



1位は皆様ご存知の加賀屋さん
2位は稲取温泉の稲取銀水荘


確かに施設も立派です。

フロント、ロビー


朝食会場


風呂は写真を撮れませんが綺麗で、8階の風呂は展望も良いです。
トイレに液晶テレビが設置してあったのにはびっくりしました。
つい長居をしそうです。

但し、この旅館のランキングはプロが選んでいるので、その視点から見ている可能性があります。
値段や立地の違う施設を一律に評価するのは難しいのではないでしょうか?


他にも各旅行会社が選んだものや、雑誌が選んだもの等あります。
それぞれを見比べて見る必要がありそうです。


弊社のグループ会社で、茨城県にあるビジネスホテル

「結城第一ホテル」

も楽天の
『泊まって良かったホテル・旅館ランキング』
の茨城のホテル旅館ランキングで

第二位

に選ばれました。(2010年10月時点)

このホテルも自分が担当しているので、素直に嬉しいです。
こちらは泊まった方の評価なので、ユーザーの視点で見ていると思います。
利用者の方の良い評価はありがたいことです。


ハウスメーカーや住宅会社のランキングはありませんが、
あったとしたら、上位に選ばれたいものです。
(現実的にはランキングを付けるのは難しいでしょうが)


これからも、グループを挙げて、お客様に喜んでいただける会社を目指したいと思います。




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結城も行ってきました
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今週は東京に行ったり、
大宮に行ったり、
希望丘カントリークラブに行ったり、
結城第一ホテルに行ったりと、
毎日出かけていました。

特にグループ会社の結城と希望丘は最近では仕事を他の人に任せていたので、
ほとんど行ったことがありませんでした。

しかし、この度人事的な異動があったため、
これからは又、少しは行くようになってしまいました。

希望丘の画像は先日アップしたので、結城第一ホテルの方をご紹介します。



結城駅側からホテルを眺めた写真です。
このように駅のホームから見える所にあります。

駅前にある「結城市民情報センター」とは向い合せになります。




この結城市民情報センターの特色は駅前という一等地にありながら、
中に図書館と天体ドームが施設されているという事です。



この天体ドーム、
自称ナチュラリストの私としては是非一度見に行ってみたいと思っているのですが、
未だそのチャンスがありません。


これからは月に一度は来るようになりますので、
いつか、時間の都合を付けて寄ってみたいと思っています。


熊谷の駅前にも同じように、図書館と天体ドームのある施設があって、
昔は日曜日毎に行っていたことがありました。
しかし、最近は時間の余裕がなくなってしまいました。


結城は無理だと思いますが、都合の付く方は熊谷の方へは行ってみると、勉強になるし、楽しいですよ。



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東京の宿泊地
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最近東京で宿泊する時は必ず

ホテルココ・グラン北千住



を使っています。
19日に泊まったのもここでした。


今までは、探究心旺盛な私は次々と新しいホテルを発掘しようと思って、
新たなホテルに宿泊していました。

古郡建設が施工したのがきっかけで、ここに泊まるようになってからは、
すっかりここが気に入って、他には浮気する気が無くなりました。(笑)

全体的に家具調度品、インテリアのセンスが良く、
マッサージ機、風呂等の健康グッズが完備していて、
朝食が美味しく、
その割に宿泊料が安価、
なので、他にこれ以上の所はないと思っています。


私がそう思っているだけではなく、他のお客様もそう思っていたらしく、
今回、楽天のお客様アンケートの表彰をもらっていました。



関東地区のビジネスホテル部門のお客様アンケート大賞です。


お客様に支持され、評価をいただけると言うのはお客様満足度が高いわけで、重要なことです。
だから、私のようなリピート客が多くて繁盛しているのでしょう。
当日も満室だとスタッフが言っていました。


一階にある「ドンレミーアウトレット」という洋菓子屋さんも繁盛しています。



美味しいプリンがなんと、50円で売っています。
そして、このプリンが朝食のデザートの一つとして食べられます。



住宅業界は楽天のお客様アンケ−ト大賞と言うのは存在しないので、残念ですが、
そんな評価があった時には、古郡ホームはきっと上位に行くはずです。
又、上位に行くように日々努力して行きたいと思います。





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徳島の初宿泊
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徳島では二日間の研修だったので、初めて市内に宿泊しました。
古郡建設グループはビジネスホテルを経営していて、そちらも担当しているので、
いつも泊まる時はサービス、施設等チェックする気持が多くなります。


以前、四国に来た時も宿泊は高知や温泉地だったので、徳島市内は素通りでした。
今回利用したのは、
「JALダイナミックパッケージ」
と言って、宿泊と往復航空券のセットで安くなるプラン
宿泊先はその内のいくつかから選択できます。

宿泊リストは全て徳島駅近辺でしたので、その中でもスズケンさんに一番近そうなホテルを選びました。


「徳島ワシントンプラザホテル」




ワシントンですから藤田観光の系列です。

驚いたのは、コスト削減の仕方です。
エコを謳い文句にして、消耗品を節約していました。



通常は歯ブラシ、ひげ剃り、くしは部屋に置いていないようです。
なるべく持参してもらうように呼びかけています。
但し、フロントで頼めば、もらえます。
今回は常備されていると思ったのと、又荷物を軽装にするために、用意していなかったので、いただきました。


同じ藤田観光系列の格安重視の「R&B」なら分かりますが、ワシントンはその上のランクなので意外でした。
そう言えばスーパーホテルもそうなっているらしいです。
他にも、朝の新聞はロビーになく、有料だったり、経費削減の取り組み姿勢があちこちに見受けられました。
中級以上のクラスのホテルでそこまでサービスを落としているのかとショックでした。

ビジネスホテルは不況の影響をもろに被って稼働率を落としていますので、致し方のないことかもしれません。


しかしながら、朝食は美味しくいただけました。
お粥、和食、洋食の三種類から選べます。




和食を選択しましたが、品揃えも味も一級でした。




そのためか、レストラン内は超満員で賑わっていました。





朝食のプラスとその他のマイナスでプラスマイナス0の評価でしょうか?

次は「JALダイナミックパッケージ」
の別のホテルを選択してみたいと思います。








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